Koirat voivat syödä suuria määriä ruokaa kerralla. Villissa koirissa tätä kutsutaan "gorgingiksi" ja palvelee eläimiä, jotka metsästävät suurta riistaa, antaen heille mahdollisuuden levätä metsästyskohtien välillä. Koiran hampaat on suunniteltu tarttumaan, repimään ja murtamaan ruokaa, ja sen leuat on suunniteltu avautumaan leveäksi ottamaan suuria lihapaloja. Koiran suun etupuolella olevat pienet hampaat on suunniteltu lihan poistamiseksi luista. Koiranhampaat pitävät ja repivät lihaa, viiltohaavoja ja mursimet jauhaa. Kun ihminen pureskelee ruokansa, koirat eivät. Ruoansulatus alkaa koirien suussa, kun syljen rasvaa ruokaa ennen kuin se kulkee suoraan koiran suusta ruokatorveen (putki, joka yhdistää suun mahalaukkuun).
Syöminen
nieleminen
Kun koira nielee, ruoka kulkee ruokatorven läpi ja mahalaukkuun. Ruoka hajoaa ja sekoitetaan vatsassa ennen ohutsuolen kulkeutumista chymeiksi. Koiran vatsa on hyvin hapan pH: n ollessa 1-2, verrattuna ihmisen vatsan pH: n arvoon 4-5. Koiran mahassa olevan hapon korkea taso mahdollistaa koirien syömisen lihaa ja luita eikä sairastu haitallisilta bakteerit.
sulattamaan
Chyme kulkee ohutsuoleen, jossa se saa lisälääkäri haiman ja maksan lisäämistä entsyymeistä. Hiilihydraatit ja rasvat hajotetaan, ja ravinteet imeytyvät verenkiertoon. Jäljelle jäänyt osa siirtyy sitten suurten suolten alueelle.
ulostamisen
Suolistossa ulosteita muodostetaan ja säilytetään, kunnes koira purkautuu. Koiran ruoansulatuskanava on lyhyt ihmisen ruoansulatuskanavaan verrattuna. Tämän vuoksi ruoka kulkee nopeasti koiran järjestelmään. Aina kun ruoka tulee koiran suuhun, kunnes jätteet on poistettu kehosta, on yleensä 4-6 tuntia raaka-ainesosaa ja 10-12 tuntia kuivaruokaa varten. On monia tekijöitä, jotka määräävät kuinka nopeasti koira sulaa ruokaa. Joillakin koirilla on enemmän aktiivisia suolistoja kuin toiset. Muita tekijöitä ovat ruokavalion tyyppi, ja ruoat, joissa kuitua liikkuu koirasi järjestelmän läpi nopeimmin. Koiran juomien määrä vaikuttaa myös ruoansulatuksen aikaan.
