Ei kieltäydy siitä, että kaikki koirat luonnostaan rakastavat lihaa - niin miksi sotku on hyvä asia? Hanki tassu-ty alkoi tämän kostean ja maukkaan maksan ja juuston syntymäpäiväkakun kanssa. Se voi olla pieni, mutta tämä herkullinen kaksikerroksinen kakku on tarpeeksi suuri, jotta palvelisi suurta siivua pentusi ja hänen kavereidensa kanssa.
ainekset
• 1/2 lb naudanlihaa • 1/2 cup maitoa • 1/2 cup kaurajauhoja • 1/2 cup ruskea riisijauho • 3 1/2 rkl. oliiviöljy • 1 muna • 2 rkl. kuivattua persiljaa • 1/2 cup vähärasvaista kermajuustoa • 1 rkl. hunaja • Muutama koiran luun keksejä
Valinnaiset ainesosat kasteluun / koristeluun * (Katso alla oleva varoitus) • Kiillotettu vähärasvainen sveitsiläinen juusto (jos koirasi sietää laktoosia) • 2 viipaletta matalat natriumpakonia tai 2 - 3 ohutta viipaletta vähän natriumia, laiha kinkkua
Ohjeet
1 - Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Jos käytät pekonia, paista kunnes terävä, sitten hienonnettu ja pudotetaan. Nestemäinen maksa ja maito elintarvikeprosessorissa tai tehosekoittimessa.
2 - Sekoita jauhot, 1 1/2 ruokalusikallista oliiviöljyä, kananmunaa ja persiljaa yhdessä kulhossa. Taita maksa sose seokseen ja sekoita kunnes se muodostaa sileän liiman.
3 - Rasvaa kakkuastiat oliiviöljykeittoastiassa. Kaada yhtä suuri määrä taikinaa jokaiseen kakkujauhoon. Paista kakku puolikkaat uunin keskimmäisessä telineessä 30 - 35 minuutin ajan. Testaa, onko kakut kypsennetty asettamalla veitsi keskelle. Jos veitsi tulee kuivaksi, kakku keitetään. Anna jäähtyä telineelle.
4 - Voittaa kermajuustoa, hunajaa ja jäljellä olevaa oliiviöljyä yhteen, kunnes se on pehmeä keitetyn sekoittimen tai lusikan kanssa. Laita levy päälle yhden kakku puolikkaat ja käännä paikkaan kakku ylösalaisin levylle. Levitä puolet kuorrutuksesta kakun päälle. Aseta toinen kakku puoli päälle ja levitä jäljelle jäänyt kuorrutus kakun päälle lastalla tai huurrettavalla veitsellä. Koristele koiran luun keksejä halutulla tavalla.
Jos käytät valinnaisia lisäaineita *: halutessasi säästele kevyesti swiss-juustoa. Ripottele leikattua pekonia kakun päälle tai järjestä viipaleet kinkkua päälle. Säilytä jääkaappi jääkaapissa enintään 24 tuntia tai jäädyttää enintään kolme kuukautta.
* Huomio: Rasvaisia ja korkean natriumravinteita kuten pekonia ja kinkkua tulisi pitää "erittäin erikoistapahtuma ", ja sitä saa syöttää vain pieninä määrinä koiran koon mukaan. Jos sitä annetaan säännöllisesti tai suuria määriä, ne voivat vaikuttaa koirien painonnousuun ja haimatulehdukseen.
Susan Dorling
