Minusta tuntuu todella paha, koska en aio hupata tai herkutella Oscarilla Halloweenilla (joudun ripustettavaksi muiden lemmikkikilpailijoiden kanssa Barkworldissa). Jotta voisin korjata sen, että minusta tuntuu kauhealta koira-äidiltä, aion pukeutua Oscarin hyviin kirjoihin uudestaan tämän karhun ja kurpitsan koiran kakkujen reseptin kanssa. Ja luulen, että se toimi, koska kun kerroin Oscarille, etten olisi ympärillä, hän täysin sivuutti minua ja söi kakunsa. Ongelmanratkaisu - Olen takaisin # 1 Koiran äiti (hyvin, ainakin Oscar).
Jälkiruoka ja kurpitsan koiran kakkuohje
ainekset:
1 kuppi täysjyväjauhoa
1 muna
1/3 kuppi maapähkinävoita
2/3 cup kurpitsan sose (NOT kurpitsakeitto mix)
¼ kuppi kakkujauhoja
1/2 teelusikallista soodaa
1 tl kanelia
1/3 kuppi kasviöljyä
1/2 kuppia vettä
1/8 cup manteli maitoa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Paista pieni, rasvattu jauhotäyte. Käytin kahta silikoni-Halloween-muotia, jotka tekivät 12 pientä kakkua.
- Yhdistä maapähkinävoi, kananmuna, jauhot, kurpitsa, leivinjauhe, kaneli, öljy ja vesi suurella. Sekoitetaan kunnes yhdistetään hyvin.
- Pienessä kattilassa lämmitä manteli maitoa keskilämpötilalla. Kun se alkaa höyryä, sammuta poltin. Sekoita pommeja kunnes sulat. Lisää karamelliseos taikinaan.
- Kaada taikina pannulle ja paista 20 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.
- Anna jäähtyä ja huurretta. Käytin K9 Cakeryn fido-ystävällistä kreikkalaista jogurttijuustoa (se oli ensimmäinen kerta, kun käytän sitä ja en voi odottaa sitä käyttää koiran evästeissä!)
Voit tehdä koiran kakun reseptiä ilman parsakaalia, mutta Oscar rakastaa lisättyä makeutta, ja pidän siitä, että se teki hieman tummemmista kakkuista - mikä auttoi hiomaan todella erottua. Aiotteko tehdä tämän reseptin Halloweenille? Haluan nähdä kuvia! Lähettäkää heidät kommentin osiossa tässä viestissä tai Facebook-sivulla.
