FDA lähettää varoituskirjan Purinaan, viitaten merkittäviin rikkomuksiin elintarviketehtaalla

2024 Kirjoittaja: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 05:16

Nestle Purina aloittaa 2015 pois väärällä jalalla - FDA: n varoituskirjeellä

Millainen tapa aloittaa vuosi! Nestle Purina PetCare totesi äskettäin, että se oli rikkonut liittovaltion määräyksiä koiran- ja kissanruokien valmistuksen aikana yhdessä lemmikkieläinten ruokiaan.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston kirje julkaistiin viime viikolla yleisillä "merkittävillä loukkauksilla", jotka havaittiin Purina-lemmikkieläinten ruokamyllyssä Allentownissa Pennsylvaniassa tarkastuksen aikana viime vuonna. Erityinen huolenaihe oli, että lemmikkieläinten ruoka-alan yrityksellä oli vähän hapan koiran ja kissanruokaa, joka oli mahdollisesti valmistettu tai pakattu väärin.

Related: Jerky Treats Made Kiinassa liittyy lähes 600 pet kuolemantapauksia

Näitä väitettyjä rikkomuksia havaittiin syyskuun 15. päivän ja lokakuun 1. päivän 2014 välisenä aikana tehdyssä tarkastuksessa. Alpo Chop House Rotisserie Chicken -maku Gourmet Gravyssä, Mighty Dog Chicken & Savustettu pekoni-yhdistelmä, Friskies Mariner's Catch ja Friskies Mixed Grill mainittiin tuotteina, jotka oli valmistettu tai pakattu väärin.

Kirjeessä luetellaan kuusi "merkittävää rikkomusta" ja pyrkimyksiä, joita yritys yrittää korjata "epäluotettavia ehtoja". Osana merkittäviä rikkomuksia FDA: n tarkastajat sanovat Nestle Purinan epäonnistuneen:

• Prosessissa käsitellään jokainen vähähappoinen säilötty elintarvike FDA: n määrittelemän prosessin mukaisesti.
• Klooraa tai muutoin puhdista jäähdytyskanava jäähdytyskanaville ja kierrätettävä vesi.
• Luodaan tuote-liikenteenohjausjärjestelmä.
• Ilmoittakaa kaikki käsittelyn ja tuotannon rekisterit, jotka on allekirjoitettu tai parafoitu laitoksesta vastaavalla laitoksella, joka on pätevöity sopivalla koulutuksella tai kokemuksella.
• Asenna elohopean lasilämpömittarit paikkaan, jossa ne voidaan lukea tarkasti ja helposti.

Näyttää siltä, että Purina ei usko, että FDA: n tulokset ovat kaikki niin vakavia. Nestle Purinan tiedottaja Keith Schopp totesi, että Purina on vakuuttunut siitä, että tuotteen tuotteissa ei ole elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia kysymyksiä tai riskejä lemmikkieläinten terveydelle. Jos se tosiasia, hän ajattelee, että tämä ei ole purina-ongelma … se on FDA: n vika. Schopp totesi, että "FDA: n ilmoituksessa käsitellään hallinnollisten toimintojen ja rekisterinpidon häiriötekijöitä - ei kontaminaatiota laitoksessa."

Mutta FDA ottaa sen vakavasti. Nestle Purina oli 15 päivää (kirje on päivätty 2. tammikuuta 2015) riittävien todisteiden korjaamiseksi. Jos yritys ei korjaa ongelmaa tai estää rikkomusten toistumisen, Purina saattaa joutua laukaisemaan tuotteen haltuun tai takavarikoimiseen.

Voit lukea kirjeen kokonaisuudessaan FDA: n verkkosivuilla.